Archives: Food & drink

_mg_0004-3
Denne uka starta jeg mitt siste semester på Westerdals; det har gått fort, men jeg er veldig klar for å bli ferdig. Siden dette er min siste mulighet for å være lat student, tok jeg en glitrende avgjørelse fredag morgen: skulke forelesning for å sove lenge og spise frokost i badekaret. Bloggbar avgjørelse, dessuten.

_mg_0010-2
Da vi fikk oss badekar lovte jeg meg selv å bruke det flittig, ikke bare de første ukene. Det har blitt mange fine badestunder det siste året. Jeg liker best å bade i supervarmt vann med masse havsalt i, kanskje et par dråper olje. Da blir huden glad.

→ Friday morning I decided to skip class to have breakfast in the tub. I just started my last semester and I figured this is my final time to be a lazy student. Fave bath water: lots of sea salt and a few drops of oil. My skin loves it.

Post comment

_mg_0045
Koko, og gledelig jul! Som vanlig har jeg tatt meg bloggfri under høytiden, jeg synes jul er så privat, det føles unaturlig å skulle dele det med masse fremmede. Men nå er jeg tilbake! Vi var hos foreldrene mine helt til i går, har sanert Netflix, spist masse god mat, sovet ti timer hver natt og gått turer i skogen. Har ikke hatt fri siden sommerferien, så føler meg 100 % uthvilt og tilfreds. Nå tenkte jeg vi skulle kikke litt på hva jeg fikk til jul, for det er vel gøy? Av Lars fikk jeg denne velkjente hvite boksen.

Hope you had a lovely christmas holiday, I did! Thought we’d look at some of my presents. My husband gave me this familiar white box.

_mg_0047
Inni lå disse buksene, som jeg tenker blir perfekte for 2017 da jeg fyller 27 voksne år.

Inside were this pair of trousers, which will be perfect for 2017 when I turn the formidable age of 27.

_mg_0051
En pakke med sheet masks fra Verso, hurra! De er like bra som ryktet sitt.

A pack of sheet masks from Verso, love these.

_mg_0055
Dette er kanskje favoritten likevel: Dessertkokeboka fra Apartamento, illustrert av Oscar Grønner. Jeg elsker jo dessert, men lager det sjelden selv. Det skal det bli slutt på.

And the dessert cook book from Apartamento illustrated by Oscar Grønner. Dessert is life.

_mg_0059
Omslaget glinser i turkis og innsiden er fylt med flotte, enkle strektegninger. Så fin.

Hope you enjoyed the translation, I can’t promise I’ll keep it up in every post, but I do appreciate the annoyance of following a blog you can’t understand so I’ll try to be better. Cheers.

Post comment

Julehelgen

9 Comments | Post comment

_mg_0004bc
Fredag ettermiddag tok jeg tidlig helg og satte i gang med å bake en million pepperkaker, tenne lys og plassere grankvister på strategiske steder.

_mg_0012
Jeg hadde nemlig invitert en gjeng favorittjenter på jentegløgg og det var sjukt hyggelig.

_mg_0029
Like fullt våkna jeg på lørdag med masse angst og lå og overtenkte absolutt alt, før jeg sto opp og satte på julemusikk og lagde mimosa til frokost av cremant-rester fra kvelden før. Det hjalp litt.

_mg_0031
Han her hadde vært på julebord og var i mer fnisete humør.

_mg_0035
På dagen styra jeg med hemmelige juleprosjekter før vi drakk litt vin chaud og spiste middag på BA35. Har vært der to ganger i høst og synes det er tidvis skikkelig bra. Søndag bakte vi pepperkaker hos mamma og spiste grøt og avslutta kvelden med å se Mirakelet på Manhattan. Blir det mer julete? Trokke det.

→ A very christmassy weekend with friends and a date and some family time. Pretty perfect although I was in a angsty mood a lot. Oh well.

Post comment

_mg_0002-2

Her om dagen lagde jeg gresskarsuppe med kokosmelk til middag, det var så sjukt godt. Brukte denne oppskriften med gulrøtter istedenfor søtpotet, funka fint. Den kan også lett gjøres vegansk ved å bytte ut kyllingkraften med grønnsaksbuljong. Vi spiser for øyeblikket alle måltider i sofaen mens vi ser på Westworld. Hehe.

Forøvrig har jeg det så bra om dagen. Føler meg harmonisk. Jeg var livredd for denne perioden der jeg bare sitter alene og skriver, ofte hjemme, men det har gått overraskende bra. Er flink til å komme meg ut, skifter miljø ofte, sitter vekselvis alene og sammen med andre og har fått gjort ganske mye. Og jeg gleder meg til jul, selv om jeg mer og mer synes det er noe sårt ved denne tiden. Det er ingen åpenbar grunn til det, jeg feirer fremdeles på samme måte som jeg har gjort hele barndommen, men det er kanskje nettopp det; at selv om alt er likt, så er jeg ikke barn lenger, og jula har ikke den samme magien ved seg. Men hyggelig skal det selvsagt bli. Jeg er for en gangs skyld ikke megatravel disse siste ukene før ferien, så jeg har tenkt til å presse inn så mange juleaktiviteter som mulig.

Post comment

_mg_0064
Her kommer et forslag til en fin førjulsaktivitet som passer like bra sammen med en venn som med besteforeldre; Bristol har julepynta Biblioteksbaren, og hver dag sitter en pianist og spiller juleaktig musikk mens han stirrer rett framfor seg. Mon tro hva det er han ser.

_mg_0058
Alt interiøret er allerede i rødt og gull der inne, så det føles omtrent som å sitte inni en julekule.

_mg_0042
Kakao er liksom det man skal drikke på Bristol, synes kanskje ikke den var fullt så fantastisk som folk skal ha det til, men vondt er det jo ikke. Og så får man en hel skål med krem.

_mg_0052
Jeg unngår helst de enorme rekesmørbrødene de serverer her, men sconsene er supergode. De steker dem rett før servering.

_mg_0054
I tillegg til pensionistene er det mange folk som vanker her som ser ut som filmkarakterer. Litt snodige, med kroppsspråk som uttrykker en tydelig vilje og et formål, hvis dere skjønner?

_mg_0069
Det kan være lurt å reservere bord på forhånd, spesielt i helgene. God førjulstid!

Post comment

Videoen inneholder sponsede produkter


Her er en liten film fra Søndagsmiddagen, laget av Stine Friis. Det ser kanskje ut som om jeg satt på mobilen hele måltidet, men hallo, jeg måtte bare instasnappe litt… Heheh. Tusen takk til Kaja Gunnufsen som lot oss stemningssette videoen med gullåta Kvinneforum! Sjekk ut det nye albumet hennes her.

→ A lil video from our Sunday dinner the other week, with music by Kaja Gunnufsen.

Post comment

Inneholder sponsede produkter

_ave7666
Søndag for litt over en uke siden arrangerte Julie og jeg vår første Søndagsmiddag! Takk til alle dere som meldte dere på, forhåpentligvis får alle mulighet til å bli med en eller annen gang, for vi synes det gikk såpass bra at vi skal fortsette å arrangere middager fremover. Her er vi rett før gjestene kom, litt nervøse og kledd i Studio Bazar.

_ave7659
Mitt hovedansvar var å dekke bordet (sweet), og jeg hadde plukket ut lysrosa duk og kremhvitt dekketøy fra Edblad (de dype) og Mateus (de under). Fint å mikse matt og glasert keramikk. Bestikket er som nevnt en samling av Julies gamle arvesølv, og de franske tulipanene gjorde at det ikke ble helt shabby chic.

_ave7680
Hver gjest fikk et lite miniduftlys fra L:A Bruket, som lukter innmari godt.

_ave7701
Så kom gjestene! En flott miks av veterinærer, dansere og journalister. En av mine lesere var dessverre syk, så Tonje fikk hoppe inn i siste liten.

_ave7715
Jeg koste meg skikkelig, kanskje fordi jeg slapp å ha ansvar for maten, hehe.

_ave7718
_ave7732
Det hadde nemlig Julie. Til forrett spiste vi fersk, gratinert sjøkreps fra Fiskeriet, herregud, så godt. Sjekk Julie sin blogg for oppskrift.

_ave7788
Til hovedrett lagde hun en hvit bacalao med hvitvin, fløte og safran, omg nom.

_ave7812
Så ble det sjokolademousse med bjørnebær i salongen.

_ave7809
Alle foto: Anne Valeur

Tusen takk til dere som kom, det var kjempehyggelig å bli litt kjent med dere! Og stor takk til Fiskeriet for deilige råvarer, Studio Bazar for perfekte, behagelige vertinneanrekk, Mildh press for dekketøy, Pure Agency for duftlys, Anne for foto og Stine for filming. Gleder meg allerede til neste gang.

→ Last Sunday me and Julie invited some of our readers for dinner at my place, and it was so nice. Also, food coma.

sondagsmiddag

Post comment

sondagsmiddag
ave0371bw-1024x701

Julie fra Julies matblogg og jeg har vært gode venner i snart ti år, og det siste halvåret har vi også vært bloggkollegaer. Vi hadde lyst til å gjøre noe større, bloggbasert sammen, og tidligere i høst fikk vi en idé som kombinerer alt vi liker og er gode på: vi arrangerer søndagsmiddag! Og ikke for hvem som helst, men for dere som følger oss.

I Søndagsmiddag med Julie og Maja inviterer vi leserne våre hjem til oss på nettopp søndagsmiddag. Med måltidet som samlingspunkt vil vi bryte ned barrieren mellom blogger og leser, og gi noe tilbake til dere som har fulgt og støttet oss i alle år. At dere leser denne bloggen må jo bety at vi har hvertfall et par felles interesser, og det skal bli så hyggelig å få møte noen av dere og snakke om bøker og ost og hvilken oljerens som egentlig er best.

Første middag er hjemme hos meg på Bislet allerede neste søndag, 13. november. Vil du komme? Legg igjen en kommentar her eller på Julies blogg (eller hvorfor ikke begge, for å doble sjansen), og skriv litt kort om hvem du er og hvorfor du har lyst til å bli med. Skriv gjerne også om du har eventuelle allergier eller lignende. Det er selvsagt helt gratis, men vær obs på at vi skal dokumentere kvelden på våre sosiale kanaler med foto og video. Vi trekker én person hver, som får ha med seg én venn. Da stiller vi liksom likt, og alle kjenner noen rundt bordet :) Tror det blir megakos og håper noen har lyst til å komme! Vi trekker på onsdag, så ikke nøl med å melde deg på. Det blir god mat, hyggelige folk, topp stemning og kanskje en liten overraskelse. Vi gleder oss!

Post comment

_mg_0238-1
For litt siden gjenåpnet Grand café etter at Furusetgruppen tok over, og forrige tirsdag dro jeg dit for lunsj. Som over middels opptatt av historie og Oslo og spising er jeg strålende fornøyd med at denne instutisjonen har fått seg et løft. Mer moderne meny av typen «fokus på råvarer i sesong», og nytt interiør som føles moderne og samtidig bevarer lokalets sjel (de har tatt utgangspunkt i Lars Backers renovering i 1930).

_mg_0226-1
Menyen består i hovedsak av såkalte mellomretter, der man trenger 2-3 hver for å bli mett, avhengig av om det er lunsj eller middag. Men først: brød. Smøret var dessverre litt smakløst.

_mg_0232-1
Jeg begynte med potetvaffel med løyrom og rømme, lever jo for løyrom som noen kanskje har registrert. Den var slett ikke verst. Nå kom jeg på at jeg ønsker meg vaffeljern.

_mg_0239-1
Interiøret går i mørkt rødt, grått og deco-detaljer, og veggmaleriene av Per Krogh henger selvsagt fremdeles.

_mg_0253-1
Spaghetti med akkar og pasjonsfrukt. Litt rart, men godt. De prøver hardt, det skal de ha.

_mg_0270-1
Ser frem til å bruke mer tid her fremover. Nå venter jeg bare på at Halvorsens Conditori skal åpne igjen.

→ Went to lunch at the legendary Grand café in Oslo last week, which recently reopened with a new concept and deco-inspired interior.

Post comment

_mg_0013
Denne helgen har jeg brukt på å skrive en sak om matestetikk i film, samt arrangere et lite middagsselskap for familien min. Ferdigspiste middagsbord er blant mine favorittmotiver, men det er sjelden jeg har med kameraet i middager. Passa på mens jeg var hjemme hos meg selv.

_mg_0015-4
Mamma tok med en bukett blomster hun hadde plukka i hagen, som sto perfekt i Holmegaard-vasen.

_mg_0025
Søndag skrev jeg videre, leste aviser og spiste meg gjennom eplefatet.

_mg_0005-1
Og i dag har jeg en rolig mandag formiddag hjemme, den største luksusen dette voksenlivet har å by på, kan det virke som.

→ Spent my weekend writing and having my family over for dinner. 

Post comment