Marula oil

| 10 Comments

IMG_639
Som oljeentusiast og generelt nørd er gleden stor når jeg oppdager oljer jeg ikke har hørt om før. Siste tilskudd i samlingen marulaolje, som utvinnes av nøttene fra marulatreet. Den er lett og absorberes raskt, men samtidig proppfull av fettsyrer og antioksidanter; som en mer velduftende versjon av arganolje. Jeg synes den lukter søtlig nøttete, nesten som nougat. Mmm. Dessuten bidrar salget til økonomisk selvstendighet for kvinner i Sør-Afrika som høster og bearbeider den.

Apropos Afrika – om noen timer setter jeg meg på et fly til Gambia. Vi snakkes der!

TRANSLATION
Being an oil enthusiast and a total nerd, I get beside myself with exitement when I discover one I haven’t heard of before; this time marula oil. It’s lightweight and easily absorbed, but rich in both fatty acids and antioxidants, like a more pleasantly smelling version of argan oil (sweet and nutty, kinda like nougat). The oil is extracted from the marula tree, which grows in certain parts of Africa. And speaking of Africa, I’m boarding a plane to Gambia in a few hours, see you there!